今年は栗が豊作

　　　　　　　　　　　　　　　　

今年はサツマイモが不作だったが、栗が大豊作。 　

　　　　　　　

早速、近所から頂いた栗を茹でたり、焼いたりして食べた。

　このようにシンプルな調理法で食べる栗が、とてもうまい。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　栗は縄文時代の主要食。自然採集だけでなく、人工的に栽培していた痕跡もあるらしい。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　この夏に訪れた「三内丸山遺跡」には、直径約１メートルの栗の柱が埋まっており、この柱の太さから想定された、高さ２０メートルの建築物も再現されている。

　　何のための建物かは謎だが、これを立ち上げるためのエネルギーを考えると、かなり重要な意味を持つ”場”だと思われる。